Un combattant du cancer, un brûleur de graisse, et bien plus encore, le matcha laisse d’autres thés verts loin derrière lui.
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Quels sont les bienfaits du thé Matcha pour la santé ?
Une portion de thé matcha est l’équivalent nutritionnel de 10 tasses de thé vert régulièrement infusé.
Lorsque vous buvez du matcha, vous ingérez la feuille entière et recevez 100% des nutriments de la feuille. Le thé vert en poudre Matcha contient 137 fois plus d’antioxydants que le thé vert brassé régulièrement. Une tasse de matcha = 10 tasses de thé vert infusé régulièrement en termes de contenu nutritionnel.
Parmi ses nombreux bienfaits pour la santé, le matcha….
- Regorge d’antioxydants, y compris le puissant EGCg
- Stimule le métabolisme et brûle les calories
- Détoxifie efficacement et naturellement
- Calme l’esprit et détend le corps
- Est riche en fibres, chlorophylle et vitamines
- Améliore l’humeur et aide à la concentration
- Fournit de la vitamine C, du sélénium, du chrome, du zinc et du magnésium.
- Prévient les maladies
- Réduit le cholestérol et la glycémie
Le thé Matcha est un moyen simple et facile d’ajouter de puissants bienfaits pour la santé à votre alimentation quotidienne.
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Un antioxydant puissant
L’un des principaux bienfaits du thé matcha pour la santé est qu’il fournit une méga dose d’antioxydants dans chaque gorgée.
Selon les dernières innovations de la recherche sur les antioxydants, le matcha regorge d’une quantité exponentielle d’antioxydants supérieure à celle de tout autre ” super-aliment “.
Pourquoi le matcha est-il meilleur que le thé en vrac ?
Chaque jour, d’innombrables personnes jettent des antioxydants et des minéraux précieux.
Bien que cela semble inimaginable, c’est exactement ce qui se produit lorsque vous infusez une tasse de thé vert. Car l’eau ne peut extraire qu’une fraction des bienfaits du thé vert.
La majorité reste en fait inutilisée, piégée dans les feuilles de thé. En réalité, la seule façon de profiter pleinement du potentiel des thés verts est de consommer la feuille entière.
Mais cela ne veut pas dire que vous devez commencer à manger des feuilles de thé. La solution la plus simple est de savourer un bol de matcha.
Parce que le matcha est pur, les feuilles de thé moulues à la pierre. Le matcha vous fournit un puissant arsenal de vitamines, minéraux, antioxydants et acides aminés comme aucun autre thé vert ne le peut.
En fait, pour égaler la puissance d’une seule portion de matcha, il vous faudrait boire au moins dix tasses de thé vert infusé. Quand il s’agit de vous aider à atteindre et à maintenir une santé optimale, matcha est sans égal.
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Pourquoi le thé matcha est-il considéré comme un antioxydant puissant ?
L’un des plus grands mots à la mode en nutrition, les antioxydants sont des composés chimiques naturels qui préviennent le vieillissement et les maladies chroniques.
De nos jours, une variété de fruits et de légumes sont loués pour leurs propriétés antioxydantes, ce qui conduit à une multitude de produits avec toutes sortes d’allégations.
Mais le matcha est sans égal en comparaison. Tout d’abord, le matcha regorge d’un nombre exponentiellement plus élevé d’antioxydants selon les dernières innovations en matière de recherche sur les antioxydants.
En utilisant la méthode de test connue sous le nom d’ORAC (capacité d’absorption des radicaux oxygène), les experts de l’Université Tufts ont découvert que le matcha possède une étonnante capacité vingt fois plus que les grenades ou les bleuets.
La cote ORAC de Matchas est de 1573 unités par gramme, comparativement à 105 unités par gramme pour les grenades ou 93 unités pour les bleuets.
En quoi cela est-il important ?
Les antioxydants sont les agents de défense de l’organisme. Ce sont des composés chimiques qui préviennent le vieillissement et les maladies chroniques. En d’autres termes, plus vous en avez, mieux votre corps est équipé pour lutter contre les infections et les maladies.
Que sont les catéchines du thé vert et pourquoi sont-elles si importantes dans les régimes anticancéreux ?
Le thé Matcha contient une classe unique et puissante d’antioxydants connus sous le nom de catéchines, qui ne se trouvent pas dans d’autres aliments.
En particulier, la catéchine EGCg (épigallocatéchine gallate) possède de puissantes propriétés anticancéreuses.
Plus important encore, l’EGCg et d’autres catéchines contrecarrent les effets des radicaux libres, comme la pollution, les rayons UV, les radiations et les produits chimiques, qui peuvent causer des dommages aux cellules et à l’ADN. Puisque plus de 60% des catéchines dans le matcha sont en fait des EGCg, un régime quotidien de matcha peut aider à restaurer et à préserver le bien-être et l’équilibre intégral du corps.
| Nutriment | Par 1 g de matcha |
| Total catéchines | 105 mg |
| EGCg | 61 mg |
| Total Acide aminé | 34 mg |
| L-theanine | 14.26 mg |
| Caféine | 35 mg |
| Fibre | 318 mg |
| Carbs | 447 mg |
| Vitamine C | 1.75 mg |
| Vitamine A | 291 Units |
| Potassium | 26.6 mg |
| Calories | 3 |
Quelles sont les propriétés uniques du matcha qui favorisent la perte de poids ?
Déjà presque sans calorie, le matcha est un excellent complément à un programme de perte de poids en s’attaquant au problème des deux côtés.
Il stimule le métabolisme et brûle les graisses.
Une étude récente a même suggéré que le matcha peut aider à brûler quatre fois plus de calories.
En même temps, le matcha ne sollicite pas le corps.
Il n’augmente pas la tension artérielle ou la fréquence cardiaque, ce qui en fait une solution de rechange sécuritaire à des solutions rapides douteuses ou à des produits pharmaceutiques comportant des effets secondaires.
Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la consommation de thé vert matcha peut augmenter la thermogénèse (le taux de combustion des calories dans l’organisme) de 8 à 10 % de la dépense énergétique quotidienne normale à 35 à 43 % de l’expédition énergétique quotidienne.
Comment l’acide aminé, la L-théanine, m’aide-t-il à me concentrer ?
Il y a plus de mille ans, le matcha est venu au Japon pour aider à la pratique de la méditation.
Pendant les longues heures d’assise, les moines buvaient du matcha pour rester vigilants mais calmes.
La science moderne a récemment confirmé les leçons de siècles de tradition. Le Matcha est riche en L-Théanine, un acide aminé rare qui favorise un état de relaxation et de bien-être en agissant sur le fonctionnement du cerveau.
Alors que le stress peut induire des ondes bêta dans un état excité et plus agité, la L-Théanine crée des ondes alpha, qui conduisent à un état de vigilance détendue.
Et bien que la L-Théanine soit commune dans tous les thés, le matcha peut contenir jusqu’à cinq fois plus de cet acide aminé que les thés noirs et verts courants.
De plus, la L-Théanine peut aider la mémoire, l’apprentissage et la capacité tout en inhibant les effets secondaires possibles de la caféine, un composant naturel du thé vert.
Par conséquent, un bol de matcha favorise la concentration et la clarté d’esprit sans l’énergie nerveuse que l’on retrouve dans le café. Essayez le matcha comme remontant pour l’après-midi ou à chaque fois que vous avez besoin de plus de concentration.
En quoi le matcha riche en chlorophyle m’aide-t-il à me désintoxiquer ?
Le vert est vraiment la couleur de la santé. Le Matcha aide à nettoyer et purger en toute sécurité le corps des éléments nocifs. La chlorophylle, l’élément qui donne au thé vert et aux autres plantes leur couleur verdoyante caractéristique, est aussi un puissant détoxifiant, aidant à éliminer les produits chimiques et les métaux lourds du corps.
Et parce que le matcha est soigneusement cultivé à l’ombre, il est substantiellement plus riche en chlorophylle que les autres thés verts. Ce qui en fait un détoxifiant quotidien supérieur.
Comment le thé matcha me donne -t-il de l’énérgie sans trac ?
L’un des avantages les plus inattendus du thé matcha pour la santé est que les buveurs ressentent un regain d’énergie tout au long de la journée.
Dans une étude, les chercheurs avaient pensé que cela venait de la caféine contenue dans le matcha, mais ils ont découvert que c’était en fait la combinaison des propriétés naturelles du matcha. Une autre étude récente a révélé que le matcha a même amélioré l’endurance physique de 24%.
Vous êtes amateurs du thé matcha, découvrez notre article sur la cérémonie de thé Japonaise.
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