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Récemment, la pratique de préparer le thé avec des feuilles de thé en vrac à feuilles entières est de plus en plus répandue parmi les amateurs de thé. Avec sa polyvalence, ses saveurs complexes et ses charmants rituels d’infusion, il est facile de comprendre pourquoi.

Lorsque vous infusez avec des thés en vrac à feuilles entières, vous aurez besoin d’un infuseur à thé pratique pour vous aider à commencer.

Si vous n’avez jamais infusé une tasse de thé à l’aide d’un infuseur, nous vous proposons ce bref tutoriel pour vous aider à commencer.

Infuser son thé en vrac
Infuseur à thé

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Qu’est-ce qu’un infuseur à thé ?

Un infuseur à thé est un outil qui vous permet de faire infuser des feuilles de thé en vrac à feuilles entières au lieu d’utiliser les sachets de thé que beaucoup d’entre nous connaissent.

Il maintient les feuilles de thé en vrac, souvent dans une boule ou un panier en filet, et empêche les feuilles de flotter librement dans votre boisson.

Les infuseurs à thé permettent aux feuilles de thé de première qualité de se déployer et de s’étendre, vous récompensant avec leur plein potentiel gustatif.

Les infuseurs à thé existent en différents styles et tailles et sont un outil amusant, mais simple pour infuser la tasse de thé parfaite.





La question du temps et de la mesure

Pour infuser du thé en vrac à feuilles entières, il faut une cuillère à thé de feuilles pour 6 onces d’eau.

Mesurez la bonne quantité de feuilles de thé dans votre infuseur.

Placez l’infuseur dans une tasse à thé ou une théière et versez de l’eau chaude par portion sur le dessus.

Une fois l’eau versée, chronométrez votre infusion comme suit :

Feuilles entières en vrac Blanc : 2-3 minutes
Feuilles vertes en vrac : 2-4 minutes
Feuilles entières en vrac Noir : 3-5 minutes
Oolong en vrac à feuilles entières : 5-7 minutes
Feuilles entières en vrac Rouge/Herbe : 5-7 minutes

Une fois que le thé a fini d’infuser, retirez l’infuseur et laissez-le refroidir avant de prendre votre première gorgée.

De nombreuses variétés de thés en vrac à feuilles entières sont parfaites pour les infusions multiples, vous pouvez donc en profiter plus d’une fois, si vous le désirez.

De nombreuses variétés de thés en vrac à feuilles entières sont parfaites pour les infusions multiples, vous pouvez donc en profiter plus d’une fois, si vous le désirez.

De quel type d’infuseur à thé avez-vous besoin?

Cela dépend de quelques facteurs. Tu trempes pour un ou un groupe ? Vous recherchez plutôt une fonction simple ou un design astucieux ? Quelle que soit votre préférence, il existe un infuseur à thé parfaitement adapté à vos besoins.

  • Le People’s Brew Basket® en acier inoxydable et le People’s Brew Basket® en nylon facilitent la macération d’une seule portion de thé en vrac à feuilles entières.
    L’espace suffisant dans les paniers permet aux feuilles de thé de gonfler pour en faire ressortir le goût.
    Emballés dans des boîtes-cadeaux, ces paniers de brasserie feraient un cadeau époustouflant pour un amateur de thé ou un délice pour vous-même.
  • Notre passoire à thé en acier inoxydable avec poignée est pratique pour tremper une tasse simple, ainsi que de multiples portions.
    Les feuilles de thé en vrac à feuilles entières sont fixées dans le panier qui se place facilement sur le bord d’une tasse à thé ou d’une théière à l’aide d’un solide manche.




  • L’infuseur flottant en acier inoxydable est spécialement conçu pour permettre aux feuilles de thé de première qualité de se répandre et de déployer toute leur saveur.
    Remplissez l’infuseur et flottez dans l’eau chaude de votre tasse de thé ou de votre théière.
    Une fois le thé infusé, retirez l’infuseur et placez-le dans son support pour recueillir les gouttes, ce qui rend le processus propre et facile.
  • Fabriqués en Amérique à partir de bois provenant de forêts gérées écologiquement en Pennsylvanie, nos charmants infuseurs à fleurs en bois et à feuilles de bois sont une façon écologique et élégante de tremper une seule tasse.
    Ajoutez le thé en vrac à feuilles entières de votre choix dans le panier central, et balancez le sur le bord de votre tasse à thé pour faciliter l’infusion.
  • Fabriqué en maille d’acier inoxydable, l’infuseur Little Dipper est parfait pour infuser une seule tasse de thé.
    À l’aide de la poignée pratique, placez l’infuseur rempli du thé de votre choix dans votre tasse à thé, la poignée vers le haut, et ajoutez de l’eau bouillante. Une fois que le thé a fini d’infuser, retirez l’infuseur avant de commencer à siroter.

Si vous n’avez jamais eu le plaisir d’infuser dans des thés en vrac à feuilles entières, nous vous encourageons à vous procurer l’un de nos infuseurs à thé pratiques et à voir par vous-même ce qui en fait un régal si unique.

Nous pensons que vous conviendrez que les thés en vrac de première qualité à feuilles entières infusés avec des infuseurs à thé de haute qualité sont un moyen simple de profiter de toutes les saveurs complexes que le thé a à offrir, gorgée par gorgée.

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