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Bien que le sadô japonais soit originaire de Chine, il a ses caractères distincts du Japon et sa signification unique.

Enraciné dans la vie quotidienne, le sado japonais est une activité culturelle et artistique globale combinant comportements :

  • quotidiens,
  • religion,
  • philosophie,
  • éthique
  • et esthétique.

La définition “sado est un système culturel global”, soulevée par un expert Hisamastu Shinichi, a remporté des accords universels.

Un autre expert, Kuwada Nakaoya, estime que “le sado n’est plus seulement un simple intérêt et un divertissement.

Il est devenu le standard et l’idéal de la vie quotidienne et de la culture japonaise”. Issu de la culture orientale, le sado japonais l’interprète pleinement.

Vistez aussi notre page sur la cérémonie de thé japonaise.

Conditions requises en matière d’environnement

Le bouddhisme est l’arrière-plan idéologique du sado japonais et le zen en est le noyau.

La pensée et la forme zen ont un impact sur la plupart des secteurs de la culture japonaise, y compris :

  • l’architecture,
  • le jardin,
  • la musique,
  • la calligraphie,
  • l’art conjugal
  • et la conception du bâtiment, en particulier pour le service du sado.
cérémonie de thé japonais
La cérémonie de thé est un véritable art traditionnel au Japon

Le salon de thé japonais se compose :

  • d’un salon de thé,
  • d’une salle de stockage d’eau,
  • d’un porche
  • et d’une route de pluie (une route à ciel ouvert) reliant le salon de thé et le porche.

Il est construit uniquement avec de la terre, du sable, du bois, des bambous et d’autres matériaux de construction avec sa surface sans polissage.

C’est pourquoi le salon de thé japonais est aussi appelé “cottage” ou la “chambre du vide“.

En parlant du thé japonais, apprenez ici le thé vert japonais Matcha et ses bienfaits.

Structures du salon de thé japonais

Le mur

De nombreuses structures uniques existent dans les maisons de thé japonaises, comme le mur, peu d’entrée nécessitant de s’agenouiller, des structures architecturales déséquilibrées, des fenêtres près du bas du mur et des fenêtres faites de bambou.

Niche. Dans son livre le Livre du Thé, Okakura Tenshin affirme que “la plaine et pure de la maison de thé est une copie de la salle du Bouddha”.

Il est nécessaire dans toute maison de thé et pensé pour être divin. Après être entré dans la salle, les gens doivent d’abord se mettre en avant de la niche pour lui rendre hommage et lire l’écriture à l’encre du Zen bouddhiste et apprécier la fleur du thé.

L’entrée qui ne permet que de s’agenouiller.

L’entrée mesure environ 73 cm de haut sur 70 cm de large, elle est faite de deux planches usagées et demie, avec une baguette de guillotine à l’intérieur et un capuchon à clous apparu sans couvercle.

Il n’y a donc aucun privilège que chacun doive s’agenouiller dans la pièce pour ressentir l’état d’oubli de son existence terrestre.

Structures architecturales déséquilibrées

De la surface à l’intérieur, le salon de thé montre partout la beauté “déséquilibrée” qui reflète le taoïsme avec des traits bouddhistes zen contenus dans le sado japonais.

Dans les idées du taoïsme et du zen, se trouve le vrai gain de beauté par la mentalité.

salon de thé japonais
Structure du salon de thé japonnais

La maison de thé est conçue dans le bâtiment temporel avec un temps d’utilisation fixe.

Pour le toit de chaume et les matériaux de construction courants en bambou délicat.

Ce n’est qu’une cabane dans une lande ou un abri simple, qui ressemble à des mauvaises herbes qui peuvent retourner à l’état sauvage pour son baguage lâche à tout moment et qui n’a pas de sens en bambou.

Tout cela exprime l’idée d’incertitude.

Fenêtres

Une petite fenêtre est créée pour l’éclairage spécial en restant une zone non crépie.

Composée de lattes et de poteaux en bambou, la fenêtre en bambou est plus solide que la fenêtre près du bas du mur et peut être ouverte plus largement.

Plus le salon de thé est petit, plus les fenêtres sont nombreuses, ce qui augmente le sentiment d’ouverture de l’espace et permet aussi d’exécuter des idées sado – “en quête d’harmonie et de sens”.

Conditions de la consommation d’alcool

Lors d’un goûter, les Japonais ont tous l’idée de “ne se rencontrer que cette fois-ci“, ce qui reflète bien l'”idée d’incertitude” bouddhiste.

L’idée l’incertitude bouddhiste pousse les gens à chérir chaque seconde et les choses de la vie.

Avec la croyance de “one time in life“, les hôtes et les invités apprécient le sado et réalisent que la vie est comme la mousse de thé qui disparaît en un clin d’œil, d’où les gens résonnent les uns avec les autres, et réalisent qu’ils sont une unité intégrée et interdépendante et la riche de la vie.

Le sado japonais est dans une grande variété.

Dans l’Antiquité, le sado se compose :

  • du thé du matin,
  • du thé de l’après-midi
  • et du thé du soir en fonction de l’heure du repas.

Il y a maintenant sept cérémonies du thé, dont le thé du matin, le thé du lever du jour, le thé du midi, le thé du soir, le thé après le repas, le thé thématique et le thé temporel.

En outre, il y a une cérémonie du thé pour l’ouverture et la clôture d’un forum, pour les adieux, pour profiter de la beauté de la neige, pour un invité et un hôte, pour la recherche des belles fleurs et pour admirer la pleine lune.

Culture japonaise sur le thé
Les japonais nomment la cérémonie de thé “chanoyu” qui signifie “l’eau chaude du thé”

Avant le goûter, l’hôte doit comprendre les invités et les entreprises, en préparant ;

  • du thé raffiné,
  • de l’eau fine
  • et des fleurs de thé,
  • des biscuits au thé et d’autres produits alimentaires.

Bonus : Découvrez ici nos recettes de thé de détoxification matinale.

Déroulement de la cérémonie de thé au Japon

L’hôte doit nettoyer le salon de thé et son jardin (jardin de thé).

Si les invités viennent à l’avance, ils devraient s’asseoir dans un hangar de paille de jardin pour apprécier le jardin et la diligence de l’hôte.

Puis ils entrent dans le salon de thé et s’assoient, ce qui est la première étape appelée “assise primaire”.

La deuxième étape est le “charbon primaire” : apprécier la capacité de charbon de l’hôte.

Après cela, l’hôte offre des biscuits au thé.

Après avoir mangé, les invités se reposent dans le jardin, qui s’appelle “une position debout au milieu du temps”, puis retournent au salon de thé et s’assoient, ce qui s’appelle la “dernière assise“.

La dernière séance est la partie la plus importante du goûter.

Au cours de cette étape, l’hôte fournit aux invités

  • du thé épais,
  • du charbon de bois
  • et du thé raffiné.

Plus tard, l’hôte et les invités se disent au revoir, le goûter est terminé.

La cérémonie du thé démontre le processus de boire du thé.

C’est une cérémonie spéciale où les Japonais accueillent des invités et une forme d’art classique au Japon.

En dégustant le thé, les Japonais peuvent échanger des idées et approfondir leurs relations.

La cérémonie du thé ne consiste pas seulement à boire du thé en soi, mais joue aussi un rôle dans l’échange d’idées.

En outre, il a ses propres procédures et règles strictes, qui comprennent

  • la commande,
  • l’offre,
  • la réception,
  • la dégustation,
  • la livraison,
  • la sélection
  • et l’évaluation des services à thé japonais ainsi que les ornements dans la maison de thé.

Ces aspects doivent tous suivre certaines règles.

La cérémonie du thé au Japon est largement connue dans les foyers. Il y a environ 10 millions de personnes qui le pratiquent, ce qui représente 10% de la population totale du Japon.

La cérémonie de thé au Japon

Le thé est plus qu’une boisson au Japon, c’est une façon d’exprimer ses pensées et ses sentiments tout en sirotant une boisson relaxante.

La cérémonie du thé au Japon a divers protocoles.

Par exemple :

  • le thé doit être entièrement moulu,
  • les services à thé japonais doivent être nettoyés,
  • l’arrangement floral doit tenir compte des saisons, de la réputation, du statut social, de la génération, de l’âge et de la culture des invités.
  • Le fonctionnement de l’hôte lors de la préparation du thé doit être rapide et suivre les normes, en outre, il doit avoir le rythme comme la danse, le sentiment d’être détaché du monde, et être précis en même temps.
cérémonie de thé
Les maîtres du thé recherchent la beauté des objets utilisés pendant la cérémonie

Tous ces protocoles sont conçus pour montrer du respect envers les invités, représentant les esprits de “l’harmonie et du respect“. La cérémonie japonaise du thé peut se résumer en quatre mots, à savoir “harmonie, respect, pureté, quiétude“, se permettant de devenir une activité culturelle et artistique alliant religion, philosophie, éthique et esthétique.