Ce n’est pas un secret que boire du thé est bon pour vous.
Le thé fait partie intégrante de la médecine traditionnelle et est vénéré comme un remède universel dans de nombreux pays asiatiques. Les chinois et les japonais ont consommé du thé pour améliorer la santé depuis des siècles. Il est même promu en médecine occidentale comme moyen de traiter les symptômes du rhume et de la grippe.
Les bienfaits de boire du thé vont bien au-delà d’une simple sensation de bien-être lorsque vous êtes malade. Boire du thé peut aider:
- à protéger la santé du cerveau,
- à améliorer la santé cardiaque
- et peut même prévenir certains types de cancer.
Ici, nous vous montrerons tous les bienfaits sains de boire du thé afin que vous puissiez vous installer avec votre tasse préférée et siroter votre santé.
Qu’est-ce que le thé?
Le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde.
Il existe deux catégories principales de thé:
- les vrais thés
- et les tisanes.
En outre, il existe des thés aromatisés qui combinent une véritable base de thé avec des infusions à base de plantes.
Le vrai thé
Les vrais thés sont fabriqués à partir des feuilles du théier connu sous le nom de Camellia sinensis . Ces thés incluent:
Bien que ces thés soient fabriqués à partir des mêmes feuilles de la plante Camellia sinensis , la différence de couleur et de goût provient du processus de production.
Le thé vert et le thé blanc sont les vrais thés, qui subissent le moins de transformation. Ces thés ne sont pas oxydés. Les feuilles sont récoltées et séchées pour éviter la réaction chimique qui donne aux feuilles une couleur brun foncé ou noire. En conséquence, ces thés conservent leur couleur verte naturelle et sont considérés parmi les thés les plus sains.
Le thé noir est entièrement oxydé tandis que le thé oolong n’est que partiellement oxydé.
Le thé Pu-erh est vieilli et considéré comme un thé post-oxydé.
Ces vrais thés offrent plus d’avantages pour la santé, mais sont considérés comme légèrement inférieurs au thé vert. La teneur en caféine des vrais thés varie selon les différents types et la façon dont le thé a été produit.
Les tisanes
Les tisanes sont fabriquées en infusant des fruits, des racines, des herbes, des feuilles et des tiges d’une variété de plantes.
Elles sont aussi communément appelées tisanes aux herbes. Ces thés présentent des avantages pour la santé qui diffèrent des vrais thés car ils contiennent divers composés. Certaines des tisanes les plus populaires incluent:
- le thé au gingembre,
- le thé à la menthe poivrée
- et le thé à la camomille.
A noter que les tisanes ne contiennent pas de caféine.
Avantages pour la santé du thé
1. Protège la santé cardiaque
Des recherches récentes, y compris des études animales, montrent que la consommation de thé peut réduire considérablement le risque de maladies cardiaques graves, y compris les crises cardiaques et les caillots sanguins.
Le thé contient des propriétés anti-inflammatoires qui aident à apaiser les tissus des artères. Cela aide à minimiser le risque d’inflammation qui peut restreindre la circulation sanguine et provoquer la coagulation.
La consommation de thé peut également aider à réduire l’hypertension artérielle et à réduire le cholestérol.
Une étude a révélé que les personnes qui buvaient quatre tasses ou plus de thé vert chaque jour avaient un risque diminué de 32% de crise cardiaque et des niveaux significativement inférieurs de mauvais cholestérol LDL.
2. Booste l’énergie
Le thé vert contient une petite quantité de caféine qui peut aider à augmenter l’énergie. Les faibles quantités de caféine font du thé vert un bon choix pour les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de caféine.
Les propriétés énergisantes du thé vert sont en outre stimulées par un acide aminé appelé L-théanine.
Cet acide aminé ralentit l’absorption de la caféine. En conséquence, le regain d’énergie du thé vert est plus durable et plus stable que celui d’une tasse de café.
Vous obtiendrez une concentration et une énergie accrues sans les effets secondaires nerveux ou le crash lorsque la caféine se dissipe.
La L-théanine augmente également les ondes alpha dans le cerveau, aidant à augmenter la concentration tout en offrant des effets calmants et relaxants.
3. Peut aider à perdre du poids
Le thé vert peut aider à accélérer la perte de poids grâce à sa composition chimique.
Le thé vert contient des acides aminés qui signalent au corps de brûler les graisses stockées. La caféine contenue dans le thé vert aide également à augmenter l’énergie afin que vous puissiez gérer vos entraînements plus efficacement.
Des études ont montré que ces avantages sont plus prononcés chez les personnes d’origine asiatique. Les personnes d’autres ethnies peuvent également voir une amélioration de leur perte de poids, mais dans une moindre mesure que les autres.
L’extrait de thé vert est un supplément de perte de poids populaire qui est promu pour accélérer la perte de poids. L’extrait de thé vert est simplement une forme concentrée de feuilles de thé vert. En buvant du thé vert, vous pouvez obtenir les mêmes avantages de perte de poids que de prendre un supplément.
Le thé vert aide également à vous garder hydraté. Le thé vert est une boisson sans calories, vous pouvez donc boire autant de tasses que vous le souhaitez sans vous sentir coupable. Remplacer les sodas sucrés et les boissons pour sportifs par du thé vert peut réduire les calories et vous aider à atteindre vos objectifs de fitness plus tôt.
4. Soutient la santé mentale
La consommation régulière de thé a été associée à:
- un risque plus faible de maladie neurologique
- et à une diminution des niveaux de stress.
La consommation de thé vert s’est également révélée prometteuse pour prévenir le déclin cognitif associé aux maladies cérébrales telles que la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.
Le thé offre des effets calmants naturels qui peuvent réduire le stress et vous aider à vous détendre après une journée difficile.
Le thé contient des antioxydants qui agissent pour prévenir le stress oxydatif, qui peut endommager les cellules saines.
Les antioxydants contenus dans le thé éliminent les radicaux libres causés par la pollution et d’autres facteurs, qui peuvent provoquer un stress oxydatif. Le stress oxydatif a été lié à la démence et à la dépression.
Les antioxydants aident également à nettoyer le corps des toxines qui peuvent causer des problèmes de santé mentale.
Il a été démontré que les buveurs de thé ont des niveaux de stress plus faibles et une meilleure santé globale avec une consommation régulière.
5. Peut réguler la glycémie
Boire du thé peut aider:
- à réguler la glycémie
- et à prévenir ou contrôler les maladies telles que le diabète de type 2.
Il a été démontré que le thé noir réduit la glycémie après avoir mangé.
Les effets ont été démontrés jusqu’à 120 minutes après avoir mangé.
Les chercheurs attribuent ces avantages pour la santé aux polyphénols du thé. Ces polyphénols possèdent des pouvoirs anti-inflammatoires et antioxydants.
6. Aide à la digestion
Le thé aide à rationaliser la digestion et peut traiter une foule de problèmes allant des nausées et des maux d’estomac à la diarrhée.
Le thé au gingembre est une tisane qui a longtemps été utilisée en Chine et en Inde pour traiter les maux d’estomac. Les ingrédients gingérol et shogaol aident à apaiser la muqueuse de l’estomac pour éviter les vomissements.
Le thé à la menthe poivrée aide également à apaiser les maux d’estomac grâce à des niveaux élevés d’antioxydants et de menthol.
Le thé contient également des tanins, qui se sont avérés réduire l’inflammation intestinale. Cela peut aider à apaiser les crampes d’estomac et à traiter le syndrome du côlon irritable.
Buvez à votre santé
Les bienfaits potentiels du thé pour la santé vont bien au-delà de la simple amélioration de la santé du système immunitaire. Buvez du thé tous les jours pour prévenir le début du déclin neurologique et aider à protéger la santé cardiaque.
Que vous préfériez boire du thé vert ou des sachets de tisane, vous êtes sûr de trouver une saveur de thé que vous aimez.
Explorez les saveurs terreuses et végétales variées des vrais thés ou mélangez-les aux saveurs florales, d’agrumes, épicées et fruitées des tisanes. Tant que vous buvez du thé. Vous êtes sûr de récolter les bienfaits pour la santé de ce délicieux élixir.
