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Découvrez les bienfaits pour la santé d’une tasse de thé de Ceylan au moins une fois par jour.
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Vous avez probablement entendu le nom “Ceylan” souvent associé au thé, mais savez-vous où se trouve exactement Ceylan ?
Est-ce un pays ?
Est-ce une marque ?
Ceylan est en fait l’ancien nom du Sri Lanka, tel qu’il a été donné par les colons britanniques !
Le pendentif de jade de l’océan Indien est souvent appelé le luxuriant pays du thé !
Tout thé produit sur l’île est connu sous le nom de thé de Ceylan
Le thé noir de Ceylan est connu pour ses nombreux bienfaits sur la santé, ce qui explique probablement pourquoi les habitants en consomment entre 3 et 6 tasses par jour !
Une tasse de thé noir bien chaud ne vous réchauffera pas seulement, mais réveillera certainement chaque centimètre de votre corps.
Le thé de Ceylan regorge d’antioxydants, de flavonoïdes et de composés polyphénoliques qui agissent comme remèdes pour un certain nombre de maladies.
En plus d’être riche en antioxydants, le thé de Ceylan est également lié à des bienfaits pour la santé, comme l’amélioration de la santé cardiaque et du contrôle de la glycémie, ainsi qu’à la perte de poids. Il est également facile à préparer à la maison et possède un goût unique qui le distingue des autres thés.
Voici quelques-uns des bienfaits de la consommation de thé noir de Ceylan.
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Les bienfaits du thé de Ceylan pour la santé
1. Le thé de Ceylan et votre cœur
Considérez le thé noir de Ceylan comme le chevalier de votre cœur en armure étincelante.
Le thé noir contient une quantité suffisante de potassium, ce qui contribue à relâcher la tension dans les artères et les vaisseaux sanguins, et donc à stabiliser votre pression sanguine et à la maintenir à un niveau sain.
Une tasse de thé de Ceylan chaud le matin, associée à une banane (ou à d’autres fruits riches en potassium), réduira considérablement le risque de crise cardiaque.
2. Le thé de Ceylan et votre système immunitaire
Le maintien d’un système immunitaire sain est essentiel pour prendre soin de votre santé et de votre corps, car il protège votre corps contre les maladies et les infections.
Le thé noir de Ceylan renforce votre système immunitaire et permet à l’organisme de combattre les virus et les bactéries nocives, vous protégeant ainsi de la grippe, de la fièvre, de la toux, etc.
Les antioxydants présents dans le thé noir de Ceylan augmentent le nombre de globules blancs.
3. Thé de Ceylan et perte de poids
Le thé noir de Ceylan n’a aucune calorie, seulement s’il est bu sans sucre ni lait.
Les compteurs de calories et les personnes qui surveillent leur poids peuvent consommer du thé noir de Ceylan – sans culpabilité !
Les antioxydants contenus dans le thé de Ceylan sont riches en composés connus sous le nom de flavonoïdes, dont les bienfaits pour la santé sont reconnus et qui aident à perdre du poids.
Ces flavonoïdes entraînent une augmentation du métabolisme, ce qui permet de digérer et de décomposer les aliments et les graisses à un rythme beaucoup plus rapide que sans la consommation de thé.
On sait qu’une tasse de thé de Ceylan contient 25 mg de potassium.
La présence de potassium contribue également à améliorer la pression sanguine, le cholestérol et à maintenir votre santé cardiaque.
4. Thé et peau de Ceylan
Pour atteindre cet objectif d’une peau douce et radieuse, il suffit de quelques tasses de thé !
Ajoutez un peu de thé noir de Ceylan à votre vie, qui regorge d’antioxydants connus pour combattre les radicaux libres dans votre corps. Une tasse de thé de Ceylan prévient les dommages causés aux cellules de votre peau.
Boire souvent du thé noir vous permettra de garder une peau saine et de réduire le risque de cancer de la peau, tout en minimisant le risque de rides, d’imperfections cutanées et d’autres effets du vieillissement prématuré.
5. Le thé de Ceylan et le cancer
Il faut d’abord préciser que boire du thé tous les jours n’empêche pas d’avoir un cancer.
Cependant, la consommation régulière de thé noir de Ceylan permet de minimiser les risques et de prévenir le développement et la croissance des cellules cancéreuses.
Les théaflavines et les théarubigines présentes dans le thé noir agissent comme des antioxydants vitaux dans l’organisme et des substances chimiques spéciales telles que l’ECG et l’EGCG sont connues pour lutter contre les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules de toute atteinte cancéreuse.
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6. Thé et énergie de Ceylan
Le thé noir de Ceylan vous permet de garder votre niveau d’énergie élevé.
Les feuilles de thé sont pleines de minéraux et de vitamines qui sont capables de fournir suffisamment d’énergie à votre corps.
Avec la bonne quantité de caféine présente dans le thé de Ceylan, votre corps restera en forme et actif tout au long de la journée.
Qu’est-ce que le thé noir de Ceylan?
Contrairement à la Chine, où le thé existe depuis des siècles, le thé de Ceylan n’a pas existé avant le milieu du XIXe siècle.
Le Sri Lanka était réputé pour ses plantations de café jusqu’à ce qu’un champignon détruise les cultures pendant l’ère coloniale, ouvrant la voie au thé de Ceylan.
La plante chinoise, le Camellia Sinensis, a été plantée au Sri Lanka vers 1857 et, depuis, elle a fleuri dans tout le pays.
Le thé noir de Ceylan est l’un des thés les plus appréciés dans le monde entier, en raison de sa qualité inébranlable, car les feuilles sont cueillies et traitées selon des méthodes traditionnelles.
Les régions de thé noir de Ceylan
Originaire de quatre grandes régions du pays, à savoir
- Uda Watte
- Ran Watte
- Yata Watte
- et Meda Watte
Le thé de Ceylan ne ressemble à aucun autre.
Les montagnes recouvertes de tapis de thé couvrent des hectares de terres luxuriantes, et chaque feuille est soigneusement et délicatement cueillie à la main pour garantir la meilleure qualité de thé possible.
Le thé de chaque terroir a un goût unique et différent, dû au sol, au climat et à l’altitude.
Comment préparer le thé noir de Ceylan
Pour préparer la parfaite tasse de thé noir de Ceylan, faites bouillir de l’eau fraîche à une température de 95ºC.
N’utilisez pas d’eau bouillie.
Ajoutez une cuillère à café de votre thé noir préféré ou déposez un sachet de thé dans votre tasse.
Versez l’eau bouillie dans la tasse et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.
Filtrez les feuilles ou jetez le sachet.
Ajoutez du sucre et/ou du lait selon votre choix.
Thé noir et caféine de Ceylan
Les taux de caféine dans le thé de Ceylan sont aussi variés que les goûts du thé, en fonction de son terroir.
Le thé noir de Ceylan contient environ 50 à 90 mg par tasse.
Le thé noir est également connu pour être le parfait substitut du café et une option beaucoup plus saine aussi !
Apports nutritionnels du thé Ceylan
- Tasse par recette: 1
- Taille d’une tasse: 240 ml
| Calories | 31,8 |
|---|---|
| Graisse totale | 0,6 g |
| Gras saturé | 0,4 g |
| Gras polyinsaturés | 0,0 g |
| Gras monoinsaturés | 0,2 g |
| Cholestérol | 2,4 mg |
| Sodium | 12,5 mg |
| Potassium | 6,3 mg |
| Glucides totaux | 5,7 g |
| Fibre alimentaire | 0,0 g |
| Les sucres | 5,6 g |
| Protéine | 1,0 g |
| Vitamine A | 1,2% |
|---|---|
| Vitamine B-12 | 0,0% |
| Vitamine B-6 | 0,0% |
| Vitamine C | 0,1% |
| Vitamine D | 3,1% |
| Vitamine E | 0,0% |
| Calcium | 3,6% |
| Cuivre | 0,1% |
| Folate | 0,4% |
| Le fer | 0,1% |
| Magnésium | 0,1% |
| Manganèse | 3,2% |
| Niacine | 0,0% |
| Acide pantothénique | 0,0% |
| Phosphore | 0,0% |
| Riboflavine | 0,3% |
| Sélénium | 0,0% |
| Thiamin | 0,0% |
| Zinc | 0,0% |
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.
Questions fréquemment posées
Qu’est-ce que le thé noir de Ceylan?
Le thé noir cultivé dans l’île de Sri Lanka a reçu le nom de thé noir de Ceylan.
Ceylan était le nom colonial donné à l’île par les colons qui occupaient le pays.
À quoi sert le thé noir de Ceylan?
Boire du thé noir de Ceylan est connu pour être très bénéfique à votre bien-être, en raison de ses propriétés nourrissantes, allant de l’augmentation des niveaux d’énergie à la stimulation du métabolisme.
Les polyphénols et les antioxydants contenus dans le thé noir de Ceylan sont connus pour leurs nombreux bienfaits sur la santé.
À quoi ressemble le thé noir de Ceylan
Le goût du thé noir de Ceylan dépend de l’endroit où il a été cultivé.
Et Les thés noirs de Ceylan de haute culture sont plus légers et plus délicats que les autres variétés.
Les thés moyens sont forts et moyennement corsés. Les thés de faible croissance sont plus sombres et plus forts.
Combien de caféine contient le thé noir de Ceylan?
Le thé noir de Ceylan contient environ 50 à 90 mg de caféine dans une tasse, selon la façon dont vous le faites infuser.
En général, les sachets de thé ont tendance à contenir plus de caféine que le thé en vrac.
Comment faire du thé noir de Ceylan?
Versez 220 ml d’eau bouillante dans une tasse qui contient 2,5 g de thé noir ou un sachet de thé.
Raide pendant environ 3-5 minutes, selon la puissance que vous souhaitez qu’elle soit.
Le thé noir de Ceylan est-il bon pour la perte de poids?
Le thé noir de Ceylan ne contient aucune calorie s’il est consommé sans édulcorant ni lait.
Il bloque également l’absorption des graisses en réduisant l’apport calorique.
Les composants flavonoïdes présents dans les antioxydants du thé noir de Ceylan peuvent favoriser la perte de poids.
Le thé noir de Ceylan est-il sûr pendant la grossesse?
Boire du thé de Ceylan avec modération pourrait être sans danger pendant la grossesse.
Cependant, comme le thé noir contient beaucoup de caféine, limitez sa consommation à moins de 4 tasses par jour.
Où acheter du thé noir de Ceylan?
Vous pouvez acheter du thé noir dans les magasins ou visiter des boutiques en ligne.
Comment boire du thé noir de Ceylan?
Versez de l’eau bouillante sur une cuillerée de thé noir en vrac ou un sachet de thé noir de Ceylan.
Raide pendant environ 3-5 minutes. Vous pouvez le boire seul ou ajouter du lait, du gingembre ou des édulcorants.
Qu’est-ce que le thé noir pur de Ceylan?
Le thé noir pur de Ceylan est fabriqué selon le même processus traditionnel que celui des années 1880. Il est trié sur le volet afin de préserver au mieux l’arôme et la fraîcheur, ainsi que les polyphénols, les huiles essentielles, les théaflavines et la caféine.
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