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Ici, en France, nous avons enfin eu une petite pause par rapport à ce qui s’annonce comme l’un des étés les plus chauds de ces derniers temps pour la quasi-totalité du pays.

En réfléchissant au fait que ce genre de temps pourrait bien devenir la norme dans les décennies à venir en raison du changement climatique, nous nous sommes également souvenus d’une technique de refroidissement contre-intuitive dont beaucoup d’entre nous avaient entendu parler mais dont ils doutaient.

boire de thé quand il fait chaud
Le thé chaud aide à faire baisser la température corporelle

Dans de nombreux pays à travers le monde, la sagesse populaire veut que l’on puisse se rafraîchir en buvant une boisson chaude par une journée chaude.

Nous avons communiqué avec Ollie Jay, chercheuse à l’École des sciences de l’activité physique de l’Université d’Ottawa – et experte en tout ce qui a trait à la transpiration – pour lui poser une question urgente : cette affirmation est-elle vraie ? Elle s’est avérée que son laboratoire d’ergonomie thermique avait publié une étude sur ce sujet il y a quelques mois à peine.

Leur réponse, en bref : Oui, une boisson chaude peut vous rafraîchir, mais seulement dans des circonstances spécifiques.

« Si vous buvez un thé chaud, la quantité de chaleur emmagasinée à l’intérieur de votre corps diminue, à condition que la sueur supplémentaire produite par la boisson chaude puisse s’évaporer « , explique Jay.

Bonus : Quel thé choisir pour le petit dejeuner ? La réponse est ici.

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Comment cela fonctionne-t-il ?

« Ce que nous avons découvert, c’est que lorsque vous ingérez une boisson chaude, vous avez en fait une augmentation disproportionnée de la quantité de sueur que vous transpirez « , dit Jay.

« Oui, la boisson chaude est plus chaude que la température de votre corps, donc vous ajoutez de la chaleur au corps. Mais la quantité que vous augmentez votre transpiration – si tout le monde peut s’évaporer – fait plus que compenser pour la chaleur ajoutée au corps par le fluide.

boisson pour baisser la température
En cas d’excès, les boissons chaudes augmentent la deshydratation

L’augmentation du taux de transpiration est la clé.

Bien que la transpiration puisse sembler une nuisance, le corps transpire pour une très bonne raison.





Lorsque la sueur s’évapore de la peau, l’énergie est absorbée dans l’air dans le cadre de la réaction, refroidissant ainsi le corps.

Une plus grande quantité de sueur signifie plus de refroidissement, ce qui fait plus que compenser la petite quantité de chaleur contenue dans une boisson chaude par rapport à l’ensemble du corps.

La mise en garde, cependant, est que toute la sueur supplémentaire produite par la boisson chaude doit en fait s’évaporer pour qu’elle ait un effet rafraîchissant.

« Par une journée très chaude et humide, si vous portez beaucoup de vêtements, ou si vous transpirez tellement que la transpiration commence à couler sur le sol et ne s’évapore pas de la surface de la peau, alors boire du thé chaude est une mauvaise chose, dit Jay.

« La boisson chaude ajoute encore un peu de chaleur au corps, donc si la sueur ne va pas aider à l’évaporation, prenez une boisson froide. »

En savoir plus sur combien de thé devriez-vous boire par jour ?

Une étude montre que…

L’équipe de Jay est allée au fond des choses en testant rigoureusement l’idée sur des cyclistes dans un laboratoire.

Chaque cycliste était équipé de capteurs de température de la peau et d’un embout buccal mesurant la quantité d’oxygène consommée et de dioxyde de carbone produit, ce qui indiquait la quantité de chaleur produite par le métabolisme de l’organisme.

Les chercheurs ont également suivi attentivement la température et l’humidité de l’air, entre autres facteurs.

thé chaud pendant l'été
Boire de thé chaud peut augmenter la transpiration pendant que le corps fait des mouvements

Les données ont donné une image globale de la quantité de chaleur produite par chaque cycliste et de la quantité rejetée dans l’environnement, et ceux qui boivent de l’eau chaude (environ 122°C) stockent moins de chaleur dans leur corps que les autres.





Les chercheurs ne savent toujours pas pourquoi les boissons chaudes amènent le corps à produire plus de sueur, mais ils ont une idée.

« On pense généralement que les boissons chaudes augmentent la température de votre corps, mais nous avons constaté que ce n’est pas le cas « , dit Jay.

« Ce que nous pensons, c’est que ce sont les thermocapteurs qui tapissent la gorge et la bouche qui provoquent la transpiration supplémentaire. »

Elle note que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l’emplacement exact de ces capteurs.

En parlant de la santé, découvrez ici les meilleurs thé pour perdre de poids.

Conclusion

Pour être clair, le conseil ne fonctionne que dans des circonstances bien précises : une journée chaude et sèche, où vous ne portez pas tellement de vêtements que votre sueur ne s’évapore pas facilement.

En d’autres termes, si vous êtes dans un endroit humide – par exemple, n’importe où sur la côte Est – n’essayez pas de boire de l’eau chaude. Mais par une chaude journée dans le désert, une tasse de thé chaud pourrait bien être l’astuce pour vous rafraîchir.

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