En ce qui concerne la polyvalence et la puissance de ses bienfaits pour la santé, la graine de cumin noir se démarque des autres plantes. Utilisez-vous des graines de cumin noir?
Une longue histoire d’utilisation thérapeutique
Dans les textes anciens et les documents historiques, la graine de cumin noir est connue pour ses attributs thérapeutiques et sa capacité à soutenir le corps dans ses propres processus de guérison naturels.
Des études archéologiques rapportent que des graines de graines de cumin noir ont été trouvées dans plusieurs sites de l’Égypte ancienne, y compris dans la tombe de Toutankhamon .
Il est vénéré comme un secret de beauté depuis l’Antiquité, car la reine Néfertiti , réputée pour son teint, était, semble-t-il, une consommatrice dévouée de graines de cumin noir.
Ibri Sina, le médecin et philosophe persan, a parlé des graines de cumin noir dans le texte Canon of Medicine, considérée comme une publication phare de l’histoire de la médecine humaine et utilisée comme principal texte médical dans toute l’Europe jusqu’au 17 e siècle.
Il y déclare que la graine de cumin noir a des caractéristiques préventives et réparatrices car elle « stimule l’énergie du corps et aide à se remettre de la fatigue et de la découragement.
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À quelles conditions les graines de cumin noir peuvent-elles aider à remédier?
Cancer: La graine de cumin noir a de puissantes propriétés anti-oxydantes et on pense que celles-ci sont à l’origine des propriétés de prévention du cancer démontrées dans les études sur les animaux.
Des études in vitro et animales montrent également une inhibition et une réduction de la croissance tumorale dans divers types de cancer, notamment
- le sang
- le sein
- le côlon
- le pancréas
- le foie
- les poumons
- la peau
- les reins
- la prostate
- et le col de l’utérus.
Il existe également des avantages démontrés en tant que complément à la chimiothérapie chez l’homme – par exemple, la graine de cumin noir montre une capacité potentielle à réduire l’incidence des effets secondaires chez les enfants atteints de tumeurs cérébrales qui sont sous chimiothérapie .
Son composant actif, la thymoquinone, sensibilise les cellules cancéreuses du cerveau à la chimiothérapie , rendant le traitement plus efficace.
Maladie cardiaque et diabète. Les graines de cumin noir affectent favorablement plusieurs paramètres liés au risque de maladie cardiaque, notamment
- la réduction du cholestérol total et LDL
- la réduction de l’inflammation
- la diminution de la pression artérielle
- la réduction de la formation de plaque.
Il réduit également la glycémie, ainsi que les complications associées au diabète telles que la neuropathie .
Infections. La graine de cumin noir est un antimicrobien puissant capable de combattre
- les bactéries
- les parasites
- les champignons
- et même les virus .
Il a démontré une activité contre le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM), la souche de bactérie difficile à traiter et résistante aux antibiotiques.
Les graines de cumin noir réduisent même la charge virale et améliorent d’autres marqueurs chez les patients atteints d’hépatite C.
Conditions neurologiques. Des études in vitro et chez l’animal ont montré que la graine de cumin noir protège des maladies neurologiques telles que
- la maladie d’Alzheimer
- la dépression
- l’épilepsie
- la maladie de Parkinson
- et les lésions cérébrales traumatiques.
L’apprentissage et la mémoire sont également améliorés chez les animaux recevant des graines de cumin noir. On pense que les propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes sont responsables de cet effet.
Troubles immunitaires. La graine de cumin noir s’est avérée utile dans les maladies auto-immunes telles que
- la thyroïdite de Hashimoto
- et la polyarthrite rhumatoïde
- ainsi que l’asthme allergique
- la sinusite
- et l’eczéma.
Dans un essai clinique contrôlé par placebo de 2018, les anticorps anti-TPO ont été réduits d’une moyenne de 295 à 148 et la TSH a diminué de 6,42 à 4,13 chez les patients recevant 2 g / d de graines de cumin noir en poudre pendant 8 semaines.
Pour une plongée plus approfondie dans l’application de la graine de cumin noir pour l’asthme et les allergies, attestée par plusieurs études sur l’homme, vous voudrez lire notre récent article par Sezelle Gereau, collègue du CDP , oto-rhino-laryngologiste fonctionnel: Considérez Nigella Sativa pour l’asthme et les allergies .
Douleur. L’huile de graines de cumin noir, appliquée localement, est meilleure qu’une dose modérée d’acétaminophène oral (paracétamol) pour réduire la douleur causée par l’arthrose du genou .
L’huile de graines de cumin noir par voie orale a également des effets analgésiques généraux , selon des études animales.
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Quelle forme prendre? Graine ou huile? Et combien?
Dans les essais cliniques humains , des doses de 1 à 3 grammes de poudre de graines de cumin noir ont été utilisées (par voie orale) pendant jusqu’à 12 mois. 2 mois sont recommandés avant de vérifier les changements dans la gestion du cholestérol ou de la glycémie.
L’huile de graines de cumin noir est utilisée par voie orale à des doses allant jusqu’à 5 ml ou 40 mg par kg pendant jusqu’à 8 semaines pour des effets thérapeutiques.
L’utilisation topique, par exemple pour l’ arthrose du genou , a inclus 1 mL appliqué localement trois fois par jour.
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