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Les infuseurs de thé en vrac existent en différentes formes et tailles. Les boules à thé et les infuseurs en forme de cuillère sont petits, ronds et fermés, tandis que les paniers sont plus grands avec un couvercle ouvert.
Pour une touche festive, les infuseurs décoratifs ont des formes telles que des cœurs, des robots et la pyramide emblématique de Tea Forte.
Comment choisir un infuseur de thé en feuilles
L’utilisation d’un infuseur est la méthode la plus courante pour faire infuser le thé en vrac.
Au fur et à mesure que les mélanges de thé artisanaux deviennent plus populaires, la sélection d’infuseurs sur le marché s’élargit, avec de nombreuses variations parmi lesquelles choisir.
Suivez ces conseils et apprenez à choisir l’infuseur de thé en feuilles qui répond le mieux à vos besoins.
Les types de perfuseurs
Les infuseurs de thé en vrac existent en différentes formes et tailles. Les boules à thé et les infuseurs en forme de cuillère sont petits, ronds et fermés, tandis que les paniers sont plus grands avec un couvercle ouvert.
Pour une touche festive, les infuseurs décoratifs ont des formes telles que des cœurs, des robots et la pyramide emblématique de Tea Forte. Des filtres en tissu peuvent également être utilisés pour imiter un sachet de thé une fois que le thé en vrac a été placé à l’intérieur.
Les options entièrement intégrées abondent également, comme la tasse KATI et la théière PUGG, toutes deux dotées de paniers à infusion.
La taille est un facteur important à prendre en compte lors d’infusion du thé en vrac. Comme les feuilles de thé ont besoin d’espace pour se déployer et libérer autant de saveur que possible, il est bon de choisir l’infuseur le plus spacieux possible pour votre théière ou votre tasse.
Comment utiliser un infuseur de thé en vrac
Chaque type d’infuseur fonctionne à sa manière. Les boules de thé et les infuseurs en forme se fendent généralement en leur milieu pour que le thé puisse être placé d’un côté avant de fermer le récipient.
Avec les infuseurs en forme de cuillère, il faut presser une poignée pour ouvrir la boule à l’extrémité.
Les paniers sont le type le plus simple à utiliser, car le thé peut être placé directement à l’intérieur. Par exemple, le panier d’infusion à l’intérieur de la tasse KATI est facile à remplir et simple à nettoyer.
Mesurez la bonne quantité de thé dans l’infuseur pour le nombre de tasses que vous préparez. Cette information se trouve sur la boîte ou le sachet qui contient le thé.
Pour obtenir une infusion optimale, vous devez préchauffer votre tasse ou votre théière afin de maintenir la température de l’eau même pendant l’infusion. Pour ce faire, remplissez-la d’eau chaude du robinet et laissez-la reposer pendant que l’eau pour le thé se réchauffe. Veillez à chauffer l’eau à la bonne température pour la variété de thé que vous faites infuser afin d’en extraire la saveur et d’éviter l’amertume.
Placez l’infuseur rempli dans le pot ou la tasse et versez l’eau chaude pour permettre au thé de macérer ; vous aurez besoin de 0,18 litre d’eau pour chaque cuillère à café de thé en feuilles.
Le thé vert nécessite généralement trois minutes environ, tandis que le thé noir en nécessite trois à cinq.
Le thé blanc n’a besoin que d’une à trois minutes, tandis que les tisanes peuvent en prendre plus de cinq.
Vérifiez le temps d’infusion correct et prenez une gorgée du thé pour décider s’il a besoin de citron, de sucre, de miel ou de lait.
À la maison ou en déplacement, le thé en vrac est un choix merveilleux pour tout amateur de thé. Une fois que vous aurez choisi le meilleur infuseur de thé pour vous, vous profiterez toujours d’une excellente saveur de vos variétés de thé en vrac préférées.
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