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Nous vous donnerons les bases pour décider quel infuseur de thé vous convient le mieux ! Vous pouvez même décider d’en posséder et d’en utiliser plus d’un.
Choisir un infuseur à thé, si vous n’en possédez pas déjà un, est l’une des premières étapes pour commencer à faire du thé en feuilles (l’autre étape consiste à acheter du thé en feuilles).
Comment choisir un infuseur à thé ?
Voici donc les quatre types d’infuseurs à thé les plus utilisés, ainsi que les avantages et les inconvénients de chacun.
Il y en a :
1 . L’infuseur de thé en maille métallique
Avantages : réutilisable, lavable au lave-vaisselle
Incovenients – de petits morceaux de thé peuvent passer à travers les mailles du filet et se retrouver dans votre tasse de thé.
2 . La boule de thé
Elle est normalement muni d’une breloque à son extrémité, de sorte que la chaîne ne glisse pas dans l’eau pendant que le thé s’infuse. Il est identique à l’infuseur en maille métallique, mais il est muni d’une chaîne au lieu d’une poignée.
Avantages – réutilisable, va au lave-vaisselle
Incovenients – de petits morceaux de thé peuvent passer à travers les mailles du filet et se retrouver dans votre tasse de thé
3 . Les filtres à thé
Alias Sachets de thé – Ne confondez pas ces “filtres à thé” avec les filtres à café. Ils doivent plutôt être appelés “sachets de thé”, car vous fabriquez essentiellement vos propres sachets de thé.
Avantages – biodégradable, sans chlore, comme si vous faisiez votre propre sachet de thé, aucun thé ne passe à travers le filtre
Incovenients – non réutilisable
4 . L’infuseur de tasses
Avantages – réutilisable, ne permet pas au thé de passer à travers les mailles du filet, va au lave-vaisselle
Incovenients – plus cher que les autres types d’infuseurs à thé
Mes préférés sont les filtres à thé (aussi appelés sachets de thé), car vous n’avez pas à essayer de faire sortir tout le thé des mailles métalliques.
De plus, aucun des petits morceaux de thé ne peut passer à travers le filtre (contrairement à ceux des mailles) et se retrouver dans votre thé.
Cependant, ces quatre choix sont appréciés car l’un est biodégradable et les trois autres sont réutilisables.
Pour aller plus loin, découvrez ici le guide complet pour choisir un infuseur à thé.
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