Les tisanes sont de délicieuses friandises qui mettent en valeur la beauté du thé bu avec :

  • des herbes,
  • des épices
  • et des fleurs.

La tisane de chardon-Marie est l’une des plus populaires grâce aux bienfaits de cette plante pour la santé.

Le thé au chardon Marie porte le nom du liquide crémeux qui émerge des feuilles de la plante de chardon Marie lorsqu’elles sont coupées.

Les graines de la plante de chardon-Marie sont utilisées depuis des siècles comme remède naturel pour traiter les maladies du foie.

Ce guide pratique vous montrera tout ce que vous devez savoir sur le thé de chardon-Marie.

Découvrez le profil de saveur unique

Découvrez également :

  • les avantages pour la santé,
  • les effets secondaires
  • et les techniques d’infusion de la tisane de chardon Marie.

Qu’est-ce que le thé au chardon-marie ?

Le thé au chardon-Marie est une tisane faite à partir de la plante de chardon-Marie connue sous le nom botanique de silybum marianum.

Cette plante fleurie appartient à la même famille scientifique que les fleurs de marguerite.

Le chardon Marie est une plante originaire de la région méditerranéenne, bien qu’on la trouve couramment dans le monde entier.

thé au chardon marie
Le chardon marie est un complément alimentaire puissant

Il est également connu sous le nom de chardon sacré et de chardon Marie.

Le thé peut être fait en infusant les feuilles ou les graines de la plante dans de l’eau chaude.

Le thé de chardon-Marie est naturellement sans caféine. Il peut donc être consommé à tout moment de la journée sans perturber les habitudes de sommeil.

Saveur de thé au chardon Marie

Le thé au chardon-marie a une saveur douce et légèrement sucrée.

Il est souvent comparé au thé au pissenlit, avec des notes légèrement terreuses et des notes florales plus fortes.

Le thé est généralement sucré à l’aide de miel ou de lait pour augmenter la texture crémeuse du thé.

Les bienfaits potentiels du thé au chardon-marie pour la santé

1 . Promouvoir la santé du foie

Le thé au chardon-marie a toujours été utilisé pour favoriser une bonne fonction hépatique et traiter les problèmes de foie.

La plupart des recherches montrent que les bienfaits pour la santé du foie peuvent être attribués à un composé appelé silymarine.

La silymarine est un flavonoïde contenu dans le thé de chardon-Marie qui a des pouvoirs antioxydants pour soutenir la santé.

Une étude publiée dans Pharmaceutical Biology a examiné les effets de la silymarine sur des souris souffrant de lésions hépatiques.

Les chercheurs ont découvert que les souris auxquelles on avait administré de la silymarine présentaient un taux d’obésité nettement inférieur, même sans modification de leur alimentation.

La silymarine a également réduit les lésions hépatiques en diminuant l’inflammation.

D’autres recherches sur l’homme sont nécessaires pour valider l’utilisation de la tisane de chardon-Marie dans le traitement des problèmes de foie.

À ce sujet, la Food and Drug Administration (FDA) n’approuve pas l’utilisation de la tisane de chardon-Marie pour le traitement de problèmes hépatiques tels que :

  • la cirrhose
  • la jaunisse.

En attendant que des recherches plus approfondies soient menées, il est préférable d’utiliser la tisane de chardon-Marie comme traitement complémentaire.

2 . Etre utile dans le traitement de diabete

Il a été démontré que la tisane de chardon-marie réduit le taux de cholestérol et améliore la tolérance à l’insuline.

Une étude publiée dans Phytotherapy Research a montré que la silymarine contenue dans le thé au chardon Marie aidait à réduire le taux de cholestérol en général et le mauvais cholestérol LDL en particulier.

L’ingrédient actif du thé au chardon-marie a également contribué à une diminution des taux de glycémie à jeun.

Cela signifie que la consommation de thé au chardon-Marie peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang.

Le thé contribue à améliorer la résistance à l’insuline grâce aux propriétés anti-inflammatoires de ses antioxydants.

Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les chercheurs ont des raisons de penser que le thé au chardon-Marie pourrait être un traitement de soutien pour les personnes souffrant d’un taux de cholestérol élevé et de diabète de type 2.

3 . Aider à la perte de poids

L’étude animale qui a montré que la silymarine était utile pour protéger la santé du foie a également démontré l’effet du composé sur la perte de poids.

Les souris à qui l’on a donné du thé au chardon-marie ont également reçu une alimentation malsaine qui leur a fait prendre du poids.

chardon marie-perte de poids
La chardon marie est une plante dépurative qui favorise la perte de poids

Les ingrédients contenus dans le thé au chardon-marie ont en fait entraîné une perte de poids plutôt qu’une prise de poids, malgré le régime alimentaire malsain.

Cette étude suggère que le thé au chardon-Marie pourrait être un élément bénéfique des programmes traditionnels de perte de poids.

D’autres recherches sont nécessaires dans le cadre d’essais cliniques sur l’homme pour établir les avantages de la perte de poids par le chardon-Marie.

En savoir plus sur les thés qui favorisent la perte de poids.

4 . Protéger la peau

Tout comme le thé vert, le thé au chardon-marie regorge d’antioxydants qui favorisent la santé de la peau.

Le thé au chardon-marie aide également à protéger la santé de la peau en éliminant les radicaux libres qui ont été liés au vieillissement prématuré.

Les radicaux libres sont des polluants qui décomposent les cellules saines par un processus de stress oxydatif.

Ces radicaux libres ont été liés à une foule d’autres problèmes de santé, notamment

  • le cancer colorectal
  • le cancer du sein.

D’autres études ont montré que le chardon-Marie améliore les conditions inflammatoires de la peau chez les animaux.

Ces avantages étaient plus importants lorsque le chardon-marie était appliqué par voie topique plutôt que consommé sous forme de thé.

5 . Soutenir la santé cardiaque

Les propriétés anti-inflammatoires de la tisane de chardon-Marie sont également bénéfiques pour la santé cardiaque.

Les antioxydants et les flavonoïdes diminuent l’inflammation, ce qui contribue :

  • à améliorer la circulation sanguine
  • à réduire le risque de formation de caillots.

Comme la tisane de chardon-Marie peut également réduire le taux de cholestérol, la consommation de cette tisane peut contribuer à vous protéger contre les maladies cardiaques graves.

6 . Améliorer la santé des os

L’extrait de chardon-marie peut aider à favoriser la santé des os.

Dans une étude publiée dans BioMed Research International, des experts ont examiné les effets du chardon-Marie sur les os de personnes souffrant d’ostéoporose induite par une carence en œstrogènes.

Les personnes qui ont reçu du chardon-Marie avaient une densité osseuse nettement supérieure et moins d’indicateurs de perte osseuse que les autres.

7 . Renforcer la santé immunitaire

Comme beaucoup de tisanes, la tisane de chardon-Marie peut aider à renforcer la santé immunitaire et à combattre le rhume et la grippe.

Une étude publiée dans le Journal of British Poultry Science a révélé que la consommation de chardon-Marie dans le cadre d’un régime alimentaire entraînait une amélioration des performances immunitaires.

bienfaits de thé chardon marie
Le thé au chardon marie est un moyen peu onéreux pour maintenir une bonne santé immunitaire

Le thé possède des propriétés antibactériennes et antivirales qui aident à lutter contre les agents pathogènes qui peuvent vous rendre malade.

Effets secondaires du thé au chardon-marie

Allergies

La tisane de chardon-Marie peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques à la plante de chardon-Marie et à d’autres plantes de marguerite.

Les personnes allergiques à l’herbe à poux doivent également éviter de consommer de la tisane de chardon-Marie.

Si vous avez une éruption cutanée, des difficultés à respirer ou des démangeaisons de la gorge, arrêtez de prendre du thé au chardon-Marie et consultez un professionnel de la santé.

Fonction œstrogène

Le chardon-marie peut imiter la fonction des œstrogènes et provoquer des complications chez les personnes atteintes d’un cancer du sein ou de l’utérus.

Les femmes qui ont des tumeurs fibroïdes ou une endométriose ne doivent pas boire de thé au chardon-Marie.

Consultez toujours un médecin avant d’intégrer une médecine alternative dans un plan de traitement.

Les femmes enceintes ou qui allaitent ne doivent pas boire de thé au chardon Marie.

Comme il imite l’œstrogène, le thé au chardon-Marie peut provoquer une perturbation du cycle menstruel et augmenter le risque de fausse couche.

Comment préparer le thé au chardon-marie

Le thé de chardon-Marie se présente sous forme de feuilles de thé en vrac fraîches ou séchées.

Il est aussi couramment vendu en sachets de thé.

préparation de thé au chardon marie
Le thé au chardon marie est 100% sans caféine

Utilisez ces conseils pour préparer la tasse de thé au chardon-marie idéale.

  1. Portez l’eau à ébullition et ajoutez les graines, les feuilles ou le sachet de thé de chardon-Marie.
  2. Laissez infuser le thé de chardon-Marie pendant 20 minutes.
  3. Filtrez à l’aide d’une passoire à mailles fines et ajoutez des arômes tels que le lait ou le miel. Profitez-en !

Boire du thé au chardon-marie

Préparez un pot de thé aux graines ou aux feuilles de chardon-marie et portez un toast à votre santé.

Les avantages du chardon-marie sont notamment l’amélioration de la fonction hépatique, le soutien de la santé cardiaque et une protection immunitaire accrue.

Le chardon-marie biologique peut aider à améliorer l’aspect de votre peau et à prévenir les maladies graves.

Bien que nombre de ces bienfaits soient encore à l’étude, l’ajout de thé au chardon-Marie à votre régime alimentaire est un excellent moyen de vous détendre et de profiter de l’art du thé.

Versez-vous une tasse chaude ou laissez-vous refroidir et vous rafraîchir avec une tisane de chardon-marie glacée.