Les tisanes n’ont jamais été aussi populaires, les buveurs de thé se tournant de plus en plus vers les herbes lorsqu’ils cherchent à réduire leur consommation de caféine, tout en profitant de leurs bienfaits sans fin pour la santé.
Contrairement à tous les autres types de thé, comme le thé noir, le thé oolong, le thé vert et le thé blanc, les ” tisanes ” à base de plantes ne proviennent pas de la plante de thé Camelia Sinensis.
En fait, à proprement parler, les herbes ne devraient pas vraiment s’appeler des thés, mais plutôt des infusions ou des tisanes, car elles proviennent toutes de plantes différentes. Chacune d’entre elles se distinguant par son mode et son lieu de culture, ainsi que par son goût et ses propriétés.
Une tisane est donc simplement une infusion d’une herbe particulière dans de l’eau chaude. Ce qui non seulement facilite sa consommation, mais aide aussi à libérer certaines des huiles essentielles saines.
Comment fait-on une tisane ?
Les tisanes sont toutes uniques par la façon dont elles poussent, où elles poussent et comment elles sont produites.
Ils peuvent être faits de :
- fleurs fraîches ou séchées,
- feuilles,
- graines ou même de racines.
Par exemple, le thé d’hibiscus est fait de fleurs d’hibiscus entières, qui sont cueillies et simplement séchées au soleil.
Quel est le goût de la tisane ?
Les tisanes infusent un arc-en-ciel de couleurs et offrent une variété de saveurs. Attendez-vous à tout, d’une menthe poivrée fraîche à une citronnelle moelleuse, d’une camomille sucrée au miel à un hibiscus aigre-doux.
Combien de caféine y a-t-il dans la tisane ?
Toutes les tisanes sont naturellement sans caféine, ce qui en fait le choix parfait pour le soir ou après le dîner.
Le rooibos, en particulier, est très apprécié pour son corps exceptionnellement plein, ce qui en fait une excellente alternative à un thé sans caféine au petit déjeuner.
Quels sont les avantages de boire une tisane ?
L’appréciation des herbes n’est pas nouvelle – loin de là, nous utilisons les herbes comme remèdes naturels depuis des siècles pour guérir une foule d’affections.
Des douleurs apaisantes aux nerfs apaisants, en passant par la lutte contre les infections et la perte de poids, les plantes médicinales de la nature offrent une foule d’avantages médicinaux. Elles sont bien adaptées pour être appréciées sous forme de thé.
Par exemple, la camomille favorise le sommeil, faisant de ces fleurs d’or jaune le thé parfait juste avant le coucher. Tandis que la verveine citronnée a un effet calmant sur vos organes. Elle aide à réduire la douleur comme les crampes, les ballonnements et les indigestions.
Les tisanes les plus populaires
Hibiscus
Ces feuilles d’un rouge profond et extraordinaire sont cueillies à la main sur la fleur d’Hibiscus. Puis elles sont séchées naturellement au soleil. L’infusion d’un rouge rubis brillant est rafraîchissante, acidulée et pleine de vitamine C.
Nous adorons le zing, mais nous ajoutons un soupçon de miel pour plus de douceur.
Pour en savoir plus sur les bienfaits de thé à l’hibiscus. Visitez notre page.
Menthe poivrée
Ces grandes feuilles entières infusent pour produire une tasse délicieusement fraîche et poivrée avec une finale fraîche et mentholée.
Naturellement sans caféine et bien connue pour aider la digestion, c’est la tasse parfaite pour après un repas.
Rooibos sauvage
Cultivées exclusivement dans les montagnes du Cedarberg en Afrique du Sud, ces minuscules feuilles tirent leur nom Redbush de la couleur rouge foncé des feuilles une fois oxydées. Miel sucré avec des notes de cerises séchées et de vanille.
C’est une tasse riche et corsé, ce qui en fait une excellente alternative sans caféine à un thé robuste au petit déjeuner.
