Thé Oolong : Utilisation et Effets Secondaires

Le thé Oolong est fabriqué à partir des feuilles de la même plante que celle dont proviennent les thés verts et noirs. La différence réside dans la durée de fermentation des feuilles.

Les feuilles de thé vert sont non fermentées, tandis que les feuilles de thé noir sont entièrement fermentées.

Le thé Oolong provient de feuilles partiellement fermentées.

La fermentation, ou son absence, donne aux thés leur couleur et leur arôme.

Elle modifie également la composition chimique du thé.

Les changements les plus notables se produisent dans un groupe de substances chimiques appelées catéchines.

Ce sont de puissants antioxydants qui peuvent agir directement sur les cellules humaines. Il existe de bonnes preuves que la consommation de thé mène à la longévité.

Pourquoi les gens utilisent-ils le thé oolong ?

Le thé est une boisson caféinée. L’un des principaux avantages de la consommation de thé oolong est une prise de conscience et une énergie accrues, ainsi qu’une meilleure capacité de réflexion.

Ces effets sont directement liés au niveau de caféine et à une substance chimique connexe, la théophylline. Les effets augmentent à mesure que le niveau de caféine augmente.

Certains boivent du thé Oolong pour prévenir ou traiter l’obésité et le diabète. Une étude suggère que la consommation de six tasses de thé oolong par jour pendant 30 jours pourrait aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à réduire leur taux de sucre dans le sang.

D’autres études, menées sur des humains et des animaux, suggèrent que la consommation de thé oolong peut aider à perdre du poids.

Certaines personnes boivent du thé Oolong parce qu’elles croient qu’il aide à soigner d’autres affections, par exemple :

• Les maladies cardiaques
• Hyperlipidémie
• Ostéoporose
• Dermatites
• Athérosclérose
• L’hypertension artérielle
• Carie dentaire

En savoir plus sur les bienfaits de thé Oolong.

Mais les études réalisées dans ces domaines ont été incohérentes et non concluantes.

Certaines études ont suggéré que le thé pourrait offrir une certaine protection contre le déclin mental. Bien qu’une étude récente en Chine ait soutenu l’idée que le thé oolong pourrait offrir cette protection, les résultats n’ont pas été concluants et des études supplémentaires sont nécessaires.

Les chercheurs se sont intéressés au potentiel du thé – en particulier du thé vert – pour aider à traiter ou à prévenir certains cancers.

Les études qui ont établi un lien entre la consommation élevée de thé vert et la réduction des risques de cancer chez les animaux sont encourageantes.

La quantité de thé vert consommée est relativement élevée (7 tasses par jour réduisent l’incidence du cancer de la prostate).

De nouvelles études sur le cancer de l’endomètre pourraient être évitées grâce au thé vert, mais pas au thé noir. Certaines données suggèrent que les femmes qui boivent deux tasses de thé par jour – vert, oolong ou noir – peuvent réduire considérablement leur risque de cancer de l’ovaire.

Lire aussi : Tout ce que vous devez savoir sur le thé Oolong.

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Quels sont les risques du thé oolong ?

Les principaux risques du thé oolong sont les risques liés à la consommation chronique ou excessive de caféine. Ils comprennent :

• Un rythme cardiaque rapide
• Palpitations
• Insomnie
• Nervosité
• Tremblements
• Maux de tête
• Douleurs abdominales
• Nausées, vomissements et diarrhées
• Augmentation du débit urinaire

La caféine peut également provoquer des complications chez les personnes atteintes :

• Troubles anxieux
• Troubles hémorragiques
• Diabète
• Le syndrome du côlon irritable
• Glaucome
• L’hypertension artérielle
• Ostéoporose

Les femmes enceintes doivent se limiter à trois tasses de thé par jour au maximum, car un excès de caféine peut entraîner des problèmes tels qu’une naissance prématurée et un faible poids à la naissance.

La consommation de thé peut interférer avec l’absorption du fer, ce qui peut entraîner une anémie ferriprive.

Vous ne devez pas boire de thé oolong avec d’autres stimulants tels que les amphétamines ou l’éphédrine. Cela pourrait entraîner de graves problèmes cardiaques.

Évitez de boire du thé oolong si vous prenez des médicaments anticoagulants tels que l’héparine ou la warfarine (Coumadin).

Évitez également le thé oolong si vous utilisez des herbes ou des suppléments qui ralentissent la coagulation du sang, comme :

• Ail
• Clou de girofle
• Ginger

Discutez toujours avec votre médecin de votre consommation de compléments alimentaires et d’autres médecines alternatives. Et n’oubliez pas que les compléments ne sont pas réglementés par la FDA.

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