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L’astuce pour préparer un latte au thé vert matcha style café est de faire le thé en premier, puis d’ajouter le lait chaud et la mousse.

D’abord, jetez un coups d’oeil sur les bienfaits de thé matcha.

De quoi aurez-vous besoin ?

  • 1 cc de poudre de Matcha
  • Lait (de vache, d’amande, de soja ou de riz – nous recommandons l’amande)
  • Accessoire de cuisine pour faire mousser le lait. Apprenez ici, comment faire mousser le lait.

Optionnel

  • Ajoutez des saveurs de vanille, d’amande ou de menthe
  • Sucrez avec du miel ou du nectar d’agave

En savoir plus sur le thé matcha.

1 . Tamisez 1 cc de Matcha dans une tasse

comment préparer le thé matcha
Poudre de matcha

2 . Faites fondre le matcha en ajoutant 60 ml d’eau chaude et en remuant jusqu’à ce que le matcha devienne une pâte lisse

3 . Transférez le thé matcha dans une tasse

4 . Versez du lait sur le thé matcha

5 . Mettez du lait mousseux sur le dessus

6 . Ajoutez des saveurs de vanille, d’amande ou de menthe ou sucrez avec du miel ou du nectar d’agave

recette de thé matcha
Thé matcha laiteux

7 . Savourez votre thé

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