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On nous demande souvent quelle est la différence entre:

  • le thé parfumé
  • le thé aromatisé
  • et le thé mélangé.
Thé Aromatisé - Thé Parfumé : Quelle Différence ? (Vraiment)
Thé à la camomille

Le thé parfumé est un processus traditionnel où des fleurs fraîches sont ajoutées aux feuilles de thé sèches afin que les feuilles de thé puissent absorber la saveur des fleurs.

Généralement, ce processus est effectué dans une grande boîte en bambou et le mélange de fleurs/thé est laissé reposer toute la nuit afin que le thé puisse absorber toute la saveur.

Ensuite, ce processus est effectué 3 à 5 fois de plus pour donner au thé une note florale riche et naturelle.

Le thé aromatisé est créé en mélangeant des feuilles de thé avec des extraits, des saveurs identiques à la nature ou des saveurs artificielles.

La différence entre ces trois types d’arômes est qu’un extrait est une huile essentielle qui est en fait extraite de fleurs/plantes vivantes, tandis que l’arôme identique à la nature est un composé chimiquement créé qui est chimiquement identique à un extrait, et que l’arôme artificiel est chimiquement modifié. version d’une saveur identique à la nature généralement conçue pour réduire les coûts.

Thé Aromatisé - Thé Parfumé : Quelle Différence ? (Vraiment)
Un thé mélangé à du chrysanthème

Le thé mélangé est un mélange de feuilles de thé et d’autres herbes, fleurs ou morceaux de fruits secs. Par exemple, un thé mélangé célèbre serait un thé mélangé à du chrysanthème.

Bien sûr, un certain thé peut également utiliser une combinaison du processus ci-dessus. De nombreux producteurs à grande échelle de jasmin, par exemple, parfumeront le thé 1 à 2 fois avec des fleurs de jasmin, puis aromatiseront le thé avec des huiles de jasmin pour terminer le processus.

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