C’était une scène d’un film célèbre sur le pays du vin californien. Un des personnages est un fou de vin, il vit et respire la substance.
Et tout au long du film, il parle de ce vin étonnant qu’il a gardé pour une occasion très spéciale. Vers la fin du film, ils passent à une scène où il est déprimé, mangeant du fast food et buvant ce vin dans un gobelet en polystyrène.
Nous avons pensé que ce type devait vraiment être dans le pétrin. Mais ce n’est pas tout.
Comment doit-il se sentir mal dans sa vie pour boire un vin étonnant dans un gobelet en polystyrène ? Mais récemment, nous avons réalisé que les gens font tout le temps ce genre de choses avec du thé.
Pour une raison quelconque, la plupart d’entre eux insistent pour boire un verre de vin, mais se contentent de prendre le thé dans une tasse à café ou même dans une tasse en polystyrène. Il s’agit là d’un double standard qui doit être exploré.
Une tasse à thé est une tasse pour boire du thé. Elle peut être munie ou non d’une poignée, généralement une petite qui peut être saisie avec le pouce et un ou deux doigts. Elle est généralement fabriquée en céramique.
D’abord, jetez un coup d’oeil sur les 7 bienfaits du thé vert et comment préparer la tasse parfaite (facile).
Pourquoi le matériau de votre tasse à thé est important
Bien que votre tasse à thé puisse sembler être une préférence personnelle, il y a trois choses vraiment importantes qui feront une différence dans le goût de votre thé et le côté pratique de la tasse à thé.
L’intérieur de la tasse doit être aussi lisse que possible
La raison en est un peu scientifique, nous allons donc donner la version la plus simple. Si la surface intérieure de la tasse à thé est poreuse (c’est-à-dire qu’elle a beaucoup de pores), elle absorbera et conservera différentes saveurs et arômes.
Mais si l’intérieur de la tasse n’est pas poreux, ces mêmes saveurs resteront dans le thé et l’arôme s’échappera par le haut de la tasse.
Lorsqu’il s’agit de déguster du thé, ou quoi que ce soit d’autre, votre nez est en fait plus important que votre langue. Vous goûtez littéralement les aliments et les boissons avec votre odorat. Ainsi, en laissant les saveurs et les arômes s’échapper de votre tasse, vous améliorerez certainement le goût de votre thé et la meilleure façon d’y parvenir est d’avoir un intérieur vraiment lisse de votre tasse à thé.
La lèvre doit être fine
Revenons à notre analogie avec le vin. Si vous regardez un verre de vin, vous remarquerez que le bord est presque aussi fin qu’un rasoir.
La raison en est qu’il permet au liquide de s’écouler du bout du verre et de se déposer sur votre langue d’une manière bien lisse. Il en va de même pour le thé.
Vous voulez avoir une tasse à thé avec un bord fin qui est effilé à l’extrémité. De cette façon, le thé glissera sur votre langue, ce qui donnera à vos papilles gustatives une exposition maximale. Et, si vous voulez tester cela, essayez de prendre un verre d’eau dans une louche plutôt que dans une cuillère à café. La différence est significative.
Bonus : Comment préparer une tasse de thé parfaite ? (la méthode simple).
Votre tasse à thé doit être pratique
Ce serait formidable si nous pouvions tous nous réveiller le matin et utiliser une pièce de théière antique du XVIIIe siècle. Mais pour l’usage quotidien, nous avons besoin d’un objet pratique et facile à nettoyer.
C’est pourquoi, nous vous recommandons de toujours utiliser des tasses qui ne brûlent pas les doigts pour le thé de tous les jours.
La meilleure façon de le faire est de trouver une tasse avec une belle anse ou une sorte de couvercle en silicone qui vous permette de tenir la tasse sans vous brûler les mains. Et pour ce qui est de la facilité de nettoyage, veillez à ce qu’elles passent au lave-vaisselle.
Lire aussi : Pourquoi les tasses à thé sont elles si petites ? (la vérité)
Alors, quel est le meilleur matériau pour une tasse à thé ?
Tout d’abord, excluons certains styles de tasses à thé populaires
Grès – C’est de cela que sont faites les tasses à café. Bien que durables, elles ne sont pas bonnes car elles sont poreuses et leur lèvre est trop épaisse. À moins que vous ne trouviez une tasse à thé en grès faite spécialement pour le thé, ce n’est pas bon pour le goût.
Cela nous laisse avec la porcelaine
La porcelaine est reine parce qu’elle est ridiculement lisse, la plupart ont une lèvre fantastique parce qu’elles sont fines et qu’elles donnent à tous les thés leur meilleur goût. Assurez-vous simplement de trouver une tasse à thé qui sera assez durable, car certaines porcelaines peuvent être trop fines et se briser facilement.
Découvrez ici les meilleurs matériaux pour votre thé.
Ne soyez pas une personne qui boit une bouteille de vin de 400 euros dans un gobelet en polystyrène. Une bonne tasse de thé vous permettra de boire le thé d’une façon que vous n’auriez jamais imaginée. Si vous en choisissez une en porcelaine, elle peut durer longtemps, suffisamment longtemps pour même être transmise de génération en génération.
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