Un bon entretien d’une théière en fonte vous offrira toute une vie d’utilisation.
Après chaque utilisation:
- laissez la théière refroidir complètement avant de la nettoyez.
- Rincez et nettoyez délicatement la casserole, couvrir et infuser à fond avec de l’eau tiède uniquement. N’utilisez pas de savons ou de détergents.
- Essuyez l’extérieur avec un chiffon propre pendant que le pot est encore chaud.
- Inversez le pot pour sécher à l’air avant de remplacer l’infuseur et le couvercle.
- Évitez tout contact avec le sel et les huiles. En raison de la teneur en fer de la théière, nous recommandons l’utilisation d’un dessous de plat pour protéger le linge de table et les surfaces.
Dans le cas peu probable de rouille, le pot peut toujours être utilisé. La rouille de la théière est non toxique et parfaitement sûre.
En fait, de nombreux connaisseurs de thé japonais préfèrent en fait le goût du thé d’une théière en fer rouillé!
Si la rouille vous dérange, nettoyez la zone rouillée avec une brosse douce, puis remplissez le pot de feuilles de thé usagées et d’eau bouillante. Laisser reposer 20 minutes, jeter et rincer.
L’acide tannique contenu dans le thé réagit avec la rouille et forme un joint naturel, aidant à prévenir la réapparition de la rouille.
Les avantages d’utiliser une théière en fonte sont qu’ils sont extrêmement durables et dureront des générations! Ils ont une excellente capacité à retenir la chaleur. Fabriqués en fonte spécialement purifiée, ils sont un symbole de force et d’unité.
Veuillez noter que la théière en fer ne convient pas pour une cuisinière. Pour une cuisinière, une bouilloire à thé en acier inoxydable est la meilleure.
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