Rooibos Décaféiné? Le Mythe Démystifié!

Il y a de nombreux avantages à boire du thé rooibos, parmi lesquels le fait qu’il ne contient pas de caféine. C’est un thé parfait si vous souhaitez éviter la caféine ou êtes sensible au produit chimique.

La meilleure nouvelle est peut-être que le thé rooibos a bon goût et peut être mélangé à de délicieuses boissons au thé. Il n’y a aucune raison de ne pas l’essayer.

Le rooibos est-il décaféiné?

Également connu sous le nom de thé rouge , le rooibos est une herbe naturellement sans caféine d’Afrique du Sud. Comme son parent le miel, le rooibos a un goût audacieux que certains comparent au thé noir . Cela en fait une alternative populaire sans caféine au thé noir ordinaire.

Cependant, le rooibos n’est pas  décaféiné . Le terme «décaféiné» fait référence aux articles qui contenaient de la caféine, puis ont subi un processus pour éliminer la majeure partie de la caféine.

Étant donné que le rooibos est naturellement sans caféine, il ne peut pas être décaféiné.

Comment boire du thé Rooibos

Faire du thé rooibos n’est pas difficile, mais il vaut mieux lui donner un long temps d’infusion. De nombreux amateurs de ce thé permettent aux feuilles d’infuser dans l’eau chaude pendant 5 à 7 minutes. Soyez patient avec celui-ci car la saveur s’améliore à chaque minute supplémentaire.

• Comme certains thés noirs, le rooibos est agréable avec du lait et du sucre.
• Les mélanges de rooibos aromatisés peuvent être utilisés en remplacement des thés noirs aromatisés.

Parce que le rooibos est similaire au thé noir, il est également fantastique de le mélanger à d’autres boissons. Allez au-delà de la tasse de thé de base et essayez l’une de ces recettes.

• Rooibos Chai rouge – Une version fantastique et sans caféine du thé chai, cette recette n’est certainement pas à court de saveur.
• Thé glacé à la framboise et au rooibos – Évitez les thés glacés commerciaux avec tous leurs additifs et mélangez cette délicieuse boisson d’été facile.
• Thé glacé thaïlandais– Apprenez à faire un thé glacé froid et crémeux avec cette recette authentique. Alors que n’importe quel thé fera l’affaire, le rooibos est l’option sans caféine idéale.
• Cocktail borrachon limonade – Un vrai délice, ce cocktail bourbon commence par une limonade maison de rooibos et de grenade qui est savoureuse à elle seule.
• Thé mousseux à la dinde sauvage – Rooibos est notre meilleure recommandation pour ce punch de fête léger qui transforme le thé glacé en une libation réservée aux adultes.

Plus de thés sans caféine

Le rooibos entre dans la catégorie des tisanes.

À moins que vous ne trouviez le mélange très rare qui mélange le rooibos avec de vraies feuilles de thé, vous n’aurez pas à vous soucier de la caféine. La même chose peut être dite pour de nombreuses autres tisanes.

Si vous êtes sensible à la caféine, assurez-vous de lire la liste des ingrédients sur tout thé que vous achetez. Bien qu’il soit admis que les tisanes contiennent des herbes sans caféine, l’étiquette «tisane» est très courante et peut être utilisée pour désigner des mélanges contenant des ingrédients contenant de la caféine.

Recherchez toute indication que le thé vert, le thé noir ou toute feuille de thé est inclus dans le mélange. 

Ce seront des cas très rares et, en général, toute tisane ou véritable tisane sera sans caféine.

L’exception est Yerba Mate. De nombreux vendeurs de thé sont également assez aimables pour déclarer qu’un thé est sans caféine (cela les aide à vendre).

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